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zweig frische minze

Mint wird überall auf der ganzen Welt konsumiert und ist sehr beliebt für seine Frische. Auf der Ernährung ist Mint ein echter Gesundheitsverbündung, da es die Verdauung fördert und uns von seinem interessanten Inhalt von Vitaminen und Mineralien profitiert. Was die frische grüne Minze betrifft, ist es eine Eisenquelle für Menschen, füllt aber nur 4% der täglichen Bedürfnisse einer Frau.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

166

Calories
Gebackene tofu-spieße
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Begleitungen Gourmet-Rezept

319

Calories
Falafel im ofen
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Geschirr Gourmet-Rezept

0

Calories
Moskau esel
Moskau esel
Alkoholische Getränke Gourmet-Rezept
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
49 cal
Fett
0.8 g
Cholesterin
-1 mg
Natrium
25.3 mg
Kalium
429 mg
Kohlenhydrate
3.4 g
Protein
3.6 g
Zucker
3.4 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
0.1 mg
Vitamin C.
25.4 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
8.8 mg
Magnesium
71.5 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
217 mg

FAQ

Welche gerichte sind gut mit dem geschmack frischer minzstränge verheiratet ?
Minze wird häufig in Gerichten des Nahen Ostens und in Nordafrika verwendet, wie Tabbouler, Couscous, Tajines und Falafels. Es passt auch gut zu Früchten, insbesondere zu Zitrusfrüchten, und kann verwendet werden, um Cocktails und heiße Getränke zu würzen.
Wie man frische minzstränge kocht ?
Zu heißen oder kalten Getränken wie Tee, Zitronensaft, infundiertem Wasser oder Cocktails hinzugefügt. Verwenden Sie eine Tzatziki -Sauce, indem Sie Minze mit Joghurt, Knoblauch und Gurke mischen. Zu Salaten, Marinaden oder Gemüsegerichten für mehr Frische hinzugefügt. Verwenden Sie, um Desserts wie Sorbets, Graniten oder Obstsalate vorzubereiten.
Was sind die vorteile von frischen minzsträngen ?
Minze ist eine Quelle für Vitamine und Mineralien wie Vitamin C, Calcium und Magnesium. Es kann dazu beitragen, Magenschmerzen zu lindern, Stress und Angst zu verringern, die kognitive Funktion zu stimulieren und die Mundgesundheit zu verbessern.
Was sind die sorten der frischen minzstränge ?
Zu den Sorten frischer Minzstränge gehören Green Mint (Mentha Spicata), Pfeffermint (Mentha × Piperita), Zitronenminze (Mentha citrata), Bergamotte Mint (Mentha x Piperita f. Citrata 'Bergamot'), Mint Ginger (Mentha × Gracilis),, und viele andere.
Wie man die stränge frischer minze hält ?
Um die frischen Minze zu halten, waschen Sie sie vorsichtig und entfernen Sie überschüssiges Wasser. Wickeln Sie dann die Minzstängel in ein feuchtes Handtuch und legen Sie sie in eine perforierte Plastiktüte. Behalten Sie alles im Kühlschrank und wechseln Sie alle zwei Tage das Papiertuch. Diese Methode sollte die Stränge der frischen Minze für etwa eine Woche halten.
So wählen sie die frischen minzstränge aus ?
Suchen Sie nach frischen Minze mit grünen und gesunden Blättern, ohne Anzeichen von Wilde oder Schimmel. Die Blätter müssen fest und gut mit den Stielen befestigt sein. Der Geruch muss stark und Menthol sein. Wenn möglich, wählen Sie lokal kultivierter und saisonaler Minze, um die optimale Frische und den optimalen Geschmack zu gewährleisten.

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